A Secretaria de Turismo e Cultura em parceira com o SEBRAE/MG inicia a 2ª etapa do Programa Saber & Sabor, que é um programa de Fomento à Gastronomia e Gestão e tem o objetivo de qualificar os colaboradores e proprietários dos restaurantes, bares e lanchonetes da área turística da cidade, melhorando a qualidade dos produtos e serviços, qualificando a mão de obra destes estabelecimentos a fim de ampliar a competitividade do produto turístico e gastronômico da cidade.
Essa segunda etapa também contará com a parceria do SENAC, com a vinda da carreta escola, ação essa viabilizada através da parceria com a Secretaria de Assistência Social. Serão contempladas também na segunda etapa ações institucionais de formalização do CADASTUR e ações relacionadas de treinamento às mídias sociais.