Caxambu Mais Gourmet
Um
dos melhores eventos gastronômicos
do Sul de Minas
Uma
delicia de evento, numa cidade deliciosa.
O V Festival Caxambu Mais Gourmet, uma verdadeira passarela
gastronômica, com os melhores restaurantes da região em uma programação rica
que inclui shows, palestras e oficinas. Programe suas férias e bom apetite.
Um
dos melhores eventos gastronômicos do Sul de Minas.
O
Caxambu Mais Gourmet está chegando a sua quinta edição e vem se tornando um dos
melhores eventos gastronômicos do Sul de Minas. Este ano, será realizado de 14
a 21 de julho, no local mais nobre da cidade: o Parque das Águas. A expectativa
é atrair um público de mais de 5
mil pessoas, entre turistas, moradores da cidade e da região,
amantes da boa culinária e dos atrativos naturais e revigorantes de Caxambu.
Uma programação tão rica quanto a nossa
culinária.
O
Caxambu Mais Gourmet começa com “O Café
no Parque” nos dias 14 e 15 de 08 às 18hs oferecendo o melhor de Minas, onde
você encontrará a qualidade e variedade dos nossos produtos, com a simplicidade
e sabor das famosas quitandas mineiras. Você poderá degustar, também, palavras
que alimentam a alma com o 1º Concurso de Poesia “Caxambu Mais Poético” em parceria com a Academia de Letras de
Caxambu, apresentação literária de artistas da cidade, artesanato local, etc.
Durante
a semana acontecem Palestras e Oficinas
relacionadas com gastronomia e bem estar, ministradas por especialistas no
assunto, como o Dr. Roberto Navarro apresentando
o tema: Mitos e Verdades sobre Dietas e o caxambuense Edmilson Aguiar Bernardes com
o tema: Influência dos Doces portugueses nos Doces mineiros e do Chef Paulo Vilela que fará um workshop de
Risoto. Teremos, também, a quinta versão da exposição “Artes em Minas” com 28 artistas plásticos e artesãos locais e
regionais. Aberta de 19 a 22 de julho das 09h às 19h no Caxambu Shopping, rua
Wenceslau Braz, 71 – Centro.
O
ponto alto do Festival é o “5º Caxambu
Mais Gourmet”, montado no Rinque de Eventos do Parque durante os dias 19,
20 e 21 a partir das 19hs, onde na nossa passarela gastronômica poderemos
degustar um verdadeiro desfile da nossa diversificação de sabores, além é
claro, dos shows de Cifras no Varal,
Fábio e Tainã e Caroço de Banana.
Criatividade
e sabor.
Este
ano o Festival fará uma homenagem ao Master
de Cuisine Antonio Godtfredsen, proprietário do Restaurante “O Dinamarquês”
e, para isso, cada restaurante deverá preparar um prato temático homenageando o
saudoso Toninho. Uma oportunidade para os chefs mostrarem talento e
criatividade e para o público se deliciar com novos sabores.
Mais
um evento da Caxambu Mais
A
Caxambu Mais é uma associação sem fins lucrativos que surgiu com o objetivo de
promover a cultura e o turismo de Caxambu. É dela o projeto Caxambu Mais Jazz,
evento de grande sucesso realizado em Janeiro de 2011 e de 2012. Para o V
Caxambu Mais Gourmet, a Associação conta com a parceria de entidades e empresas
como: Prefeitura Municipal de Caxambu, Secretaria de Turismo e Cultura de
Caxambu, Sigah-Caxambu, Caxambu Convention, a Federação Brasileira de
Hospedagem e Alimentação, Di Ballona’s Artesanatos e Super Eldorado entre
outros.
PROGRAMAÇÃO DO V FESTIVAL
GASTRONÔMICO CAXAMBU MAIS GOURMET (Sujeita a alterações)
3º CAFÉ NO PARQUE
Dias 14 e 15 de julho das 08h às 18h00 no Rinque do Parque das
Águas
·
O “Café
no Parque” oferece o melhor de Minas, e aqui você encontrará a qualidade e
variedade dos nossos produtos, com a simplicidade e sabor das famosas quitandas
mineiras.
·
Exposição de livros de escritores caxambuenses.
·
Artesanato local.
·
Apresentação de Corais.
·
Contação de Historias Infantis, Pintura no Rosto, Brinquedos,
etc.
1º CAXAMBU MAIS POÉTICO
Dias 14 e 15 de julho das 16h às 18h00 no Rinque do Parque das
Águas
·
Concurso
de Poesia “Caxambu Mais Poético” em parceria com a Academia de Letras de
Caxambu.
5ª EXPOSIÇÃO “ARTES EM MINAS”
Aberta de 19 a 22 de julho das 09h às 19h no Caxambu Shopping
Rua Wenceslau Braz, 71 - Centro
Evento
integrante do Festival, com artistas plásticos do Município e Região. Para este
ano o evento conta com 28 artistas plásticos e artesãos locais e regionais. A
idéia é aproximar os visitantes dos nossos artistas em um espaço onde as suas
obras possam ser apresentadas de uma forma organizada e poder divulgar a sua
arte.
WORKSHOPS E PALESTRAS (Sujeito a alterações)
Dia 19 de julho
Às 15hs no Hotel Bragança
·
Edmilson Aguiar Bernardes
(Caxambu)
Tema: Influência dos Doces portugueses nos Doces mineiros
Edmilson
Aguiar Bernardes é Decorador e Culinarista
Dia 20 de julho
Às 15hs no Hotel Lopes
·
Chef Paulo Vilela (Belo
Horizonte)
Tema:
Workshop de Risoto
O
Chef Paulo Vilela é formado pelo SENAC Águas de São Pedro, onde se formou como
gastrônomo e paralelamente como sommelier. Atualmente trabalha como professor e
consultor.
Dia 21 de julho
Às 15hs no Hotel Lopes
·
Dr. Roberto Navarro. (São
Paulo)
Tema: Mitos e Verdades sobre Dietas
Dr.
Roberto Navarro é Médico Clinico Geral e Nutrólogo e membro da Sociedade
Brasileira de Nutrologia e Medicina Antienvelhecimento
www.robertonavarro.com.br
5º CAXAMBU MAIS GOURMET
Dias 19, 20 e 21 de julho a partir das 19hs
No Rinque do Parque das Águas
Este ano o Festival faz
uma homenagem ao Master de Cuisine caxambuense Antonio Godtfredsen, e, para
isso, cada restaurante deve preparar um prato temático homenageando o saudoso
Toninho. Uma oportunidade para os chefs mostrarem talento e criatividade e para
o público se deliciar com novos sabores.
SHOWS
A partir das 21h no Rinque de Eventos do Parque das Águas
Dia 19 de julho CIFRAS NO VARAL – Caxambu.
Dia 20 de julho FABIO E TAINÃ – Caxambu.
Dia 21 de julho CAROÇO DE BANANA – Caxambu.
