Por meio de mais uma parceria voluntária, a alimentação dos pacientes atendidos no Hospital de Caxambu recebe um acompanhamento especializado que promove mais qualidade nas refeições completando a excelência no atendimento dos que estão internados.
O trabalho é promovido em parceria com a QualiCompany, uma empresa de consultoria alimentar e coaching de negócios especializada em restaurantes. A missão é potencializar mudanças positivas, transformadoras e desenvolver soluções para a garantia da segurança alimentar juntos aos restaurantes.
-“Com o meu retorno para Caxambu, após 12 anos, tive a informação que um grupo de pessoas da cidade estava assumindo de fato a gestão da instituição. Como na QualiCompany prezamos pela responsabilidade social, alinhei com a diretora Amanda Vilela a vontade de poder contribuir e sermos empresa parceira do Hospital” – conta a empresária e nutricionista Juliane Barros.
Foi então desenvolvido um projeto para otimizar o aproveitamento da equipe e de recursos no restaurante do Hospital. Através de um acompanhamento integral da rotina, foi realizado o diagnóstico, elaborando um plano de ação estratégico personalizado. –“Nós nos reunimos com a direção para aprovação e implantamos e supervisionamos as ações, com o total apoio da nutricionista Greyce Barros, responsável pelo restaurante”- explica Juliane.
Com larga experiência, Juliane Barros é consultora, líder e executive coach, nutricionista, especialista em gestão estratégica da qualidade, palestrante e analista comportamental e corporal. Atua também há mais de 10 anos na gestão de restaurantes em hotelaria marítima, restaurantes comerciais, hipermercados, indústrias, hospitais, hotéis, fábricas, mineradoras, refinarias, presídios, instituições e empresas públicas.
E com toda esta experiência a serviço do Hospital de Caxambu, os resultados são positivos.
-“A equipe foi muito aberta e mostrou-se comprometida com todas as ações propostas. Como resultado conseguimos uma melhoria nas ações conformes, saindo de 54% para 94% durante todo o trabalho, através de capacitações, motivações, engajamento da equipe, ajustes de processos, monitoramentos in loco e apoio da direção do hospital” – comemora Juliane.
Para a especialista, participar desta etapa de reconstrução do Hospital é uma oportunidade única e gratificante: -“ O hospital é uma realidade em nossa cidade, através desse trabalho, vivenciei de perto toda gestão atuante da diretora Amanda Vilela e o comprometimento de sua equipe. Os avanços são significativos, ressalto a importância dos doadores, empresários e instituições em continuar apoiando o hospital, para manter os avanços já conquistados e o crescimento futuro” – finaliza Juliane Barros.
