Os segredos da alta gastronomia
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| Cheff Costance Godtfredsen e os participantes do workshop gatronômico no Hotel Lopes |
Participando das atividades cilinárias programadas pelo V festival "Caxambu Mais Gourmet", a cheff de cuisine Caxambuense Constance Godtfredsen realizou nesta terça-feira um interessante workshop, que reuniu um seleto grupo de participantes nas instalações do Hotel Lopes.
Os amantes da gastronomia que participaram do evento puderam acompanhar de perto todos os segredos do preparo de um autêntico coq au vin - segundo os mais tradicionais requintes da culinária francesa e da cozinha internacional.
Como não poderia deixar de ser, a cheff caxambuense acrescentou ainda alguns toques pessoais, capazes de enriquecer ainda mais esta pièce de résistance da alta gastronomia internacional.
Compartilhando de um aconchegante clima deconfraternização, os participantes qualificaram a experiência como "sensacional".
